Foodex JaponNeuf entreprises tunisiennes vont participer à la 40e édition du Salon international des industries alimentaires et des boissons (Foodex) à Tokyo, au Japon.

C’est la plus grande exposition professionnelle de produits agroalimentaires de la zone Asie. Elle se tiendra du 6 au 9 mars 2015.

Le pavillon de la Tunisie, d’une superficie de 162 m2, encadré par le Cepex, présentera une variété de produits agroalimentaires, dont l’huile d’olive, les dattes, les vins, les conserves, les pâtes alimentaires, les olives de table et les confiseries.

Un «cooking show» sera organisé pour mettre en valeur les produits tunisiens exposés et susciter l’intérêt des visiteurs japonais, en quête de saveurs méditerranéennes.

La 40e édition de Foodex s’étend sur 8 halls regroupant 2.977 exposants, dont 1.166 japonais.

Les organisateurs s’attendent à 75.000 visiteurs professionnels, sachant que la l'édition précédente en a attirés 75.766.

I. B.

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