Au 31 juillet 2014, 10,5 millions de quintaux de céréales ont été collectés en Tunisie. Ce chiffre devrait atteindre 11 millions à la fin des moissons, à la mi-août courant.
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Selon le Pdg de l'Office des céréales, Khaled Lachtar, cité par l'agence Tap, les quantités de céréales collectées jusque-là se répartissent entre 7 millions de quintaux de blé dur, 1,4 million de blé tendre et 1,2 million d'orge. Le gouvernorat de Béja vient en tête avec 2,5 millions (24% du total), suivi de Siliana (1,7 million, 16%), du Kef (1,492 million), de Bizerte (1,143 million) et de Jendouba (1,157 million). Le reste (108.000 quintaux) a été collecté dans les régions de Sidi Bouzid, Kasserine et Mahdia. Selon M. Lachtar, le gouvernorat de Kairouan a atteint un record local avec 452.000 quintaux, bien que le groupement régional privé de collecte n'ait pas ouvert les 4 centres de collecte prévus, pour n’avoir pas obtenu les garanties bancaires exigées pour l'acquisition des céréales auprès des agriculteurs. La saison des céréales 2014 est une réussite au niveau de la collecte et du stockage, aussi bien dans les silos de l'Office des céréales que dans ceux gérés par les privés. La volonté des agriculteurs d'effectuer les moissons plus tôt que prévu, par crainte des risques d'incendies et d’intempéries, a contribué à cette réussite. La cadense des moissons a atteint pour la première fois, cette année, le niveau de 370.000 quintaux par jour vers la fin juin. I. B. (avec Tap). |
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