L'Union tunisienne de l'agriculture et de la pêche (Utap) et l'Union tunisienne de l'industrie, du commerce et de l'artisanat (Utica), ont réaffirmé, dans un communiqué commun, leur attachement à une augmentation de 40 millimes le litre à la production et de 20 millimes à l'industrialisation.

Les deux parties ont appelé le gouvernement à mettre en œuvre cette augmentation rappelant que l'accord conclu auparavant, avec les ministères de l'Agriculture, de l'Industrie et du Commerce prévoit l'application de cette augmentation à partir du 1er octobre 2014.

L’Utap et l’Utica ont accordé aux ministères concernés un délai de deux semaines (jusqu'au lundi 13 octobre 2014), pour appliquer cette augmentation qui touche tous les maillons de la chaîne de production du lait avec un effet rétroactif conformément à l'accord précité.

En cas de refus, les deux organisations «seront obligées d'arrêter toute activité (production, collecte, industrialisation et approvisionnement)», conformément à ce qui a déjà été annoncé dans leur communiqué commun paru le 8 août 2014.

Pour l'Utica et l'Utap, les ministères concernés font preuve de nonchalance dans la mise en œuvre de l’accord sous prétexte qu'il passe sous silence la révision des primes de la collecte du lait.

Selon les deux organisations, l'impact financier de l'augmentation des prix à la production et à l'industrialisation est prise en charge par la caisse de compensation, alors que la prime de collecte du lait sera à la charge de l'Office de l'élevage et du pâturage.

I. B. (avec Tap).