offre emploi 11 21Les boulangers de Djerba, gouvernorat de Médenine (sud-est), craignent une pénurie de pain et appellent le gouvernement à les approvisionner en farine.

Cette pénurie annoncée serait due à la forte demande de pain dans la région au cours des dernières semaines.

Selon le président de la chambre régionale des boulangers à Médenine, Sassi Jamaa, cette hausse de la demande est due à l’afflux de réfugiés libyens dans la région, qui a coïncidé avec la haute saison touristique et le retour des Tunisiens résidents à l’étranger.

«Nous avons contacté les autorités mais elles ne répondent pas à notre demande qui devient de plus en plus pressante, d’autant que certaines boulangeries ont déjà fermé depuis le lundi 18 août 2013», a-t-il ajouté.

Y. N. M.

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