Laurence Shukor, 43 ans, vient d’être nommée directrice générale du groupe hôtelier Hi, et intègre le comité de direction. Elle aura sous sa responsabilité la gestion du HI hôtel, HI Matic et Dar HI, à Nefta, à la lisière du désert sud tunisien.
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Laurence Shukor débute sa carrière en tant que collaboratrice de Philippe Starck pendant 6 ans. Elle part ensuite relever le défi de travailler à Londres, et collabore avec Alan Yau (fondateur des restaurants Wagamama). Ils ouvriront 3 restaurants, dont le célèbre Hakkasan, étoilé au guide Michelin. De retour en France, avec d’abord un passage pendant 2 ans au sein du cabinet d’architecture de Marc Barani, elle intégrera en 2004 l’équipe du HI et participera à l’aventure Hi Life avec l’ouverture de l’hôtel HI de Nice, le Himatic à Paris, de la Hi-Beach à Nice, et du Dar Hi à Nefta.
L'hôtel Dar HI à Nefta, dans le sud tunisien. Après avoir occupé plusieurs postes au sein du HI, elle chapeautera pendant 3 ans la direction de la communication. A l’occasion des 10 ans du Hi et dans la perspective d’un développement de HI Life Hotels en France et à l’étranger, sa mission, en collaboration avec les fondateurs du HI, Philippe Chapelet et Patrick Elouarghi, sera de veiller au bon fonctionnement des exploitations tout en conservant son rôle à la communication de Hi Life Hotels mais aussi en prenant la direction du HI Hôtel de Nice. Source : communiqué. Illustration: Ph. Mickael Mugnaini |
